N/V Delamain Pale & Dry X.O. Grande Champagne
Cognac Delamain
141,50$
141,50 CAD- France
- Poitou-Charentes
6 x 500
La passion pour les cognacs les plus exceptionnels qui soient se transmet dans la famille depuis 1759, année où James Delamain - venu d’Irlande - s’installe comme négociant à Jarnac. En 1824, son petit-fils Henri Delamain fondera la Maison Delamain.
Au fil des générations, les propriétaires successifs ont insufflé à leur cognac une part d’eux-mêmes. Car en plus de diriger la Maison, ceux-ci étaient
dans le même temps archéologue, ornithologue, historien, écrivain, humaniste, botaniste.
Cette ouverture d’esprit sur les sciences naturelles et humaines a contribué à révéler ces cognacs d’exception. Depuis plus de 20 ans, la famille Bollinger a rejoint la Maison Delamain, aujourd’hui elle préside aux destinées de l’entreprise. Les deux familles perpétuent ensemble l’histoire et en rédigent les nouveaux chapitres avec comme ligne conductrice la volonté de préserver l’excellence et le positionnement indéfectible d’artisan du cognac…
... gardiens du temps en Grande Champagne.
PRENDRE LE TEMPS,
S’en faire un allié, voilà l’esprit d’une grande maison :
Il ne saurait en être autrement - et elle est une des rares Maisons à s’en prévaloir - la Maison Delamain sélectionne des eaux-de-vie provenant exclusivement de l’appellation “Grande Champagne”, le creuset des meilleurs crus du cognac. Mais cela ne suffit pas à faire l’exception ni l’excellence.
Dans un monde où tout va très vite, la Maison Delamain prend tout le temps nécessaire pour déguster les échantillons confiés par quelques bouilleurs de cru de la région.
Prendre le temps, s’en faire un allié, voilà l’esprit d’une Grande Maison qui tisse depuis des siècles des liens d’amitié et de confiance avec les producteurs locaux. Là encore tout est une question de temps. Ce sont des flacons rares, qui affichent des âges honorables, parfois 50 ans et plus encore. La décision est cruciale et plusieurs semaines peuvent se passer avant de rendre un verdict sage et posé. C’est à la Maison Delamain que l’on s’adresse et pas à une autre. Tout le pays sait qu’elle respecte le travail des anciens et qu’ici seront magnifiés au-delà de tout leurs précieux nectars.