Blondus Ricardus AOC Corbières 2019

Vins Pierre Richard

Blondus Ricardus AOC Corbières
2019

  • Durable

27,95$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14703444
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Corbières
Cépage(s)
Mourvèdre 30 %
Syrah 40 %
Carignan 20 %
Grenache 10 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
À boire
À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime.
Site web du domaine

Information sur le domaine

Niché entre deux étangs à Gruissan sur ce qui fut une île, le Domaine de L’Evêque s’étend sur 50 ha de garrigue et de vignes où sont cultivés les cépages traditionnels des Corbières en agriculture raisonnée (HVE Niveau 3). Le domaine situé sur une péninsule des corbières maritimes fut jadis propriété des évêques de Narbonne. Pierre Richard le découvre un peu par hasard en 1986 et tombe immédiatement sous le charme de sa topographie unique et du paysage. Il y a de l’eau...

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Vinification

VINIFICATION : Raisin issu d’une exploitation qualifiée à Haute Valeur environnementale de niveau 3. Suppression des insecticides. Récolte manuelle. Longue macération.

Notes de dégustation

Jolie couleur riche et profonde. Le nez est bien ouvert et flatteur, avec des notes de cerises bien mûres. La bouche est pleine et savoureuse avec un bel équilibre tanique. ACCORDS CULINAIRES Viandes en sauce, rôties ou grillées, ainsi que la plupart des plateaux de fromages. CONSEIL DE SERVICE La complexité et la richesse de ce vin seront mis en valeur par une mise en carafe 1 heures avant consommation.