Pascal Bouchard
Pascal Bouchard Bourgogne Chardonnay
2020
- Biologique
27,00$
Information sur le domaine
La maison Pascal Bouchard est implantée au cœur de vignoble chablisien, terroir unique en zone septentrionale depuis la fin du XXe siècle. Spécialisé dans la production et la distribution de vins de Chablis et du Grand Auxerrois, la maison Pascal Bouchard s’attache tout particulièrement à exprimer avec passion la diversité des appellations qui composent cette grande région viticole, avec la volonté de laisser la part belle aux expressions minérales et fruitées. Grâce à sa propre...
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Notes sur le produit
Couleur jaune argenté pâle. Il est frais avec des arômes de baies blanches et de citron vert. Corps bien enveloppé et bien équilibré.
Élaboration du produit
Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires. Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées. Ce vin est élevé 8 à 12 mois en cuves (pour 90 %) et en fûts de chêne.
Notes de dégustation
Couleur jaune argenté pâle. Il est frais avec des arômes de baies blanches et de citron vert. Corps bien enveloppé et bien équilibré.