JG Pinot Noir Pfalz 2019

Moselland

JG Pinot Noir Pfalz
2019

15,10$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14213921
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Pays
Allemagne
Désignation réglementée
Q.b.A.
Région
Pfalz
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Demi-sec
Taux de sucre
6,2 g/l
Fermeture
Métal vissé
À boire
À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime.
Site web du domaine

Information sur le domaine

Au XIXe siècle, de nombreux viticulteurs individuels de la région se sont regroupés par nécessité économique pour former de petites coopératives viticoles : ils voulaient travailler plus efficacement en unissant leurs forces. En 1969, les grandes coopératives ont fusionné avec la Hauptkellerei Koblenz pour former la plus grande coopérative viticole du Land de Rhénanie-Palatinat. Le résultat fut la création de Moselland, située à Bernkastel Kues. Depuis plus d'un quart de siècle,...

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Vinification

Pressurage doux, purification stricte des moûts, fermentation avec des levures sélectionnées dans des conditions de température contrôlées, élevage en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des fûts de chêne allemands traditionnels non grillés jusqu'à la mise en bouteille.

Notes de dégustation

Ce Pinot Noir est un vin rouge moyennement corsé aux arômes de mûres et à la texture veloutée. Parfait avec une pizza ou des pâtes et aussi très agréable tout seul. Servir légèrement frais.