Fleurie  2020

Maison Piron

Fleurie
2020

  • Durable
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Beaujolais
Appellation
Fleurie
Cépage(s)
Gamay 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Type de vieillissement
Élevage en cuves inox
Site web du producteur

Information sur le domaine

La Maison D. Piron est une Maison familiale et emblématique de Villié-Morgon, avec 14 générations qui se sont succédées jusqu’à Dominique Piron. La famille de Dominique produisait et vendait du Gamay et des vins de Morgon dès le XVIème siècle ! D. Piron a traversé les époques, et encore aujourd’hui, notre philosophie est de transmettre les spécificités des terroirs splendides et variés du Beaujolais. En 2013, la Maison a ajouté une belle page à son histoire avec...

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Notes sur le produit

Sous la protection de la Chapelle de La Madone, notre Fleurie est le résultat d’une vinification traditionnelle de durée moyenne afin d’obtenir un peu de structure tout en conservant la fraicheur du fruit.

Élaboration du produit

Sous-sol composé d’arènes granitiques rosées. Elevage en cuves inox

Notes de dégustation

Vin fin aux aromes floraux et fruités. Jambon persillé, curry de légumes, foie de veau poêlé, crevettes sautées au poivre, tarte au citron meringuée