Glenfarclas
Glenfarclas 17 ans Highland Single Malt
155,50$
Information sur le domaine
Six générations de la famille Grant ont possédé et dirigé la distillerie Glenfarclas à Ballindalloch, la société étant actuellement dirigée par John Grant, dont le fils George agit en tant qu'ambassadeur de la marque. Glenflarclas a une grande réputation en tant que malt d'assemblage, mais bénéficie également d'une clientèle passionnée en tant que single malt qui est régulièrement vieilli dans d'anciens fûts de Sherry. Il est disponible à un large éventail d'âges, de huit...
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Notes sur le produit
Depuis 1865, l’histoire de Glenfarclas, c’est l’histoire de la famille Grant. Aujourd'hui, Glenfarclas reste la seule distillerie familiale d'Écosse entièrement indépendante. La cinquième et la sixième génération de la famille Grant sont toujours unis par la même volonté : créer des Spiritueux des Highlands purs et parfaits, dans le style traditionnel du Speyside. L’inoubliable arôme du Glenfarclas Highland Single Malt Scotch Whisky résulte dans la sélection minutieuse de l’eau de source, de l’orge malté et des levures ainsi que dans l’adhérence de la famille Grant aux méthodes de distillation traditionnelles. On dit que le secret de Glenfarclas se trouve dans la forme des immenses alambics en cuivre, dans la magie de l’air des Highlands et dans les longues années passées à vieillir dans les meilleures barriques de chêne.
Notes de dégustation
Le nez est complexe, avec des arômes distinctifs de caramel et des notes de tourbe fumée. Grand, savoureux, avec un excellent équilibre et des arômes de tourbe fumée. La finale est lisse, avec une allusion d'épice de xérès, de chêne. Finale complexe et équilibrée. Combine la douceur de nos whiskies plus jeunes avec la profondeur de ceux vieillis.