
Domaine du Petit Roubié
Picpoul de Pinet
2020
- Biologique
23,39$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Le village de Pinet dont l'origine gallo-romaine du nom est PINETUM, se situe au nord de l'étang de Thau sur ces terres antiques. Il y a plus de 2000 ans, la vigne était là, poussant sur les sols rocailleux des coteaux du bassin de Thau. Certaines parcelles ont gardé depuis cette époque, la même superficie et la même exposition ensoleillée. C'est sur ces terres que pousse un cépage noble et gorgé de soleil, le PIQUEPOUL à l'origine du PICPOUL de PINET. Il produit des raisins à...
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Notes sur le produit
Concours Général Agricole 2020 – Médaille Argent millésime 2019 Concours Général Agricole 2020 – Médaille Or millésime 2019 Challenge Millésime Bio 2020 – Médaille Bronze millésime 2019
Notes de dégustation
Vin blanc sec d’une couleur or pâle aux reflets brillants nacrés de vert. Le nez complexe associe aux arômes floraux dominant, une senteur de pêche blanche et des saveurs exotiques d’ananas. Rond et gras en attaque, il devient rapidement nerveux et vif en bouche. Son équilibre acide-alcool met en valeur ses arômes fruités. La note finale, longue et grasse laisse des notes suggestives d’agrumes et de fruits blancs.