Le Poste Gigondas 2019

Château de Saint Cosme

Le Poste Gigondas
2019

  • Biologique
  • Durable

146,50$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
14733344
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
127,38$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Gigondas
Cépage(s)
Grenache 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Situé au coeur de l'appellation Gigondas, Saint Cosme est un domaine historique d’un genre unique. Acquise en 1490, la propriété a vu se succéder 15 générations de vignerons. Elle comprend 22 has de vieilles vignes d’une moyenne d’âge de 60 ans. Saint Cosme se situe exactement au point de croisement de deux failles géologiques, dans un microclimat froid et tardif : l’équilibre, la fraîcheur et la finesse caractérisent les vins.

Consultez la page de Château de Saint Cosme pour plus d’information

Élaboration du produit

Vieilles vignes de grenache complantées. Vendange entière. Coteau de marnes calcaires du Tortonien à la Chapelle de Saint Cosme, au lieu-dit «Le Poste». Elevage de douze mois: 20% en pièces neuves - 50% en pièces d’un vin - 30% en pièces de deux vins. Le Poste est le lieu le plus vibrant de Saint Cosme.

Notes de dégustation

. Les cerisiers, les figuiers, le fenouil, les violettes et le thym y expriment toute l’intensité aromatique dont ils sont capables : dans les marnes du Tortonien toutes les senteurs prennent des proportions hors-normes. C’est pour cela que les vins qui sortent de cet endroit sont si fins, si aromatiques et si féminins. Framboise des bois, jasmin, poivre blanc