Château de Rouanne, Vinsobres 2022

Château de Saint Cosme

Château de Rouanne, Vinsobres
2022

33,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15371285
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
28,50$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Vinsobres
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Grenache 50 %
Syrah 40 %
Mourvèdre 10 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
0 à 4 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Situé au coeur de l'appellation Gigondas, Saint Cosme est un domaine historique d’un genre unique. Acquise en 1490, la propriété a vu se succéder 15 générations de vignerons. Elle comprend 22 has de vieilles vignes d’une moyenne d’âge de 60 ans. Saint Cosme se situe exactement au point de croisement de deux failles géologiques, dans un microclimat froid et tardif : l’équilibre, la fraîcheur et la finesse caractérisent les vins.

Consultez la page de Château de Saint Cosme pour plus d’information

Notes sur le produit

L’exposition des vignes de Rouanne est absolument identique à celle des vignobles de la Côte de Nuits. Cette lumière du matin donne un style fait de clarté. Le millésime 2022 est sans conteste notre meilleur millésime depuis que nous avons acheté Rouanne en 2019.

Élaboration du produit

Le Château de Rouanne est situé dans l'appellation Vinsobres, qui a été créée en 2006. L'appellation se trouve dans la partie nord du Rhône méridional. Comme Gigondas, il s'agit d'une région au climat relativement frais, grâce en partie au "Pontias", un vent froid et nocturne qui descend des Alpes, traverse la vallée par la ville de Nyons et se dirige vers Vinsobres. Vinsobres est particulièrement connu pour produire des vins remarquables à base de Grenache. Élevage : 12 mois en cuve béton, pièces bourguignonnes et demi-muids. Co-fermentation traditionnelle en cuves béton. Levures indigènes. Mise en bouteille sans collage ni filtration.

Notes de dégustation

D’une couleur pourpre profonde, il se déploie dans la profondeur, l’intensité et la trame serrée typiques de Rouanne. Un grand vin rouge, ce sont d’abord de grands tanins: l’aspect le plus difficile à réussir dans un vin rouge. Clarisse Borau, pour sa première vinification en tant qu’œnologue à Rouanne, a démontré l’étendue de ses capacités et de son amour pour le métier.