Champagne Ayala Rosé Majeur

Champagne Ayala

Champagne Ayala Rosé Majeur

77,75$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
11674529
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin mousseux
Prix licencié
67,58$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Champagne
Sous-région
Montagne de Reims
Appellation
Champagne
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chardonnay 51 %
Pinot Noir 39 %
Pinot Meunier 10 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Rosé
Sucre
Brut
Taux de sucre
9 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Sur lies
À boire
Prêt à boire
Site web du producteur

Information sur le domaine

Champagne AYALA est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne, établie à Aÿ, au cœur des grands crus, depuis sa fondation il y a plus de 150 ans. Indépendante et familiale, elle représente aujourd’hui l’archétype de la grande Maison, produisant des vins de haut vol, appréciés de par le monde pour leur fraîcheur et leur élégance. Champagne AYALA a toujours appartenu à des structures familiales indépendantes et à taille humaine. Après la Seconde Guerre Mondiale, la...

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Notes sur le produit

Rosé Majeur incarne la délicatesse des champagnes AYALA. Le Chardonnay, cépage emblématique de la Maison, en majorité, apporte fraîcheur et finesse à ce rosé d’assemblage, composé de 24 crus d’exception. Pour l’assemblage et la vinification, rien n’est laissé au hasard. Les Pinots Noirs sont issus des meilleurs crus de la Montagne de Reims, ici travaillés davantage sur le fruit que sur la structure.

Élaboration du produit

3 ans de vieillissement sur lies en moyenne.

Notes de dégustation

Rose pâle et délicat. Charmeur, généreux et ouvert, il dévoile au nez des notes de fruits rouges (fraises, framboises) et de pêches de vigne. En bouche, des notes de groseilles et de framboises et sa finale, construite sur la persistance du fruit, se révèle voluptueuse et fondue.