La Perle de Baudouin Chablis 2022

Baudouin Millet

La Perle de Baudouin Chablis
2022

36,64$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

11 caisses disponibles

Frais de service
5,39 $
Code produit
15224592
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
31,26$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.7 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le domaine Millet est une propriété familiale créé au début des années 80 sur la ferme de Marcault à Tonnerre par Philippe Millet et qui est maintenant géré par ses fils Paterne et Beaudoin. Ce vignoble de Chablis se situe dans la région viticole la plus septentrionale de la Bourgogne où le climat est de type continental et les 4 saisons sont bien marquées : les hivers sont rigoureux, les printemps gélifs, les étés sont chauds et les automnes offrent des conditions de maturité...

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Élaboration du produit

Ce Chablis, 100% Chardonnay est issu d'une vinification traditionnelle sur lies fines en cuve inox thermorégulée. Vignes de 30 ans Certifié HVE

Notes de dégustation

Ce Chablis offre une très belle robe or clair cristallin aux reflets verts. Le nez est racé mariant minéralité, fragrances florales et fruit discret. La bouche est soyeuse, ample et tendue qui livre sans parcimonie ses notes ciselées. Le vin est à la fois juteux et percutant, une réussite. Accord met vin : Apéritif, Coquillages et Crustacés, Poissons grillées ou en sauce...