Michel Perrmoat est la 5ème génération de viticulteurs et perpétue la tradition familiale en s’installant à Cabirol avec son épouse Marguerite. En 1953, il rejoindra son beau-père Louis Machy dans la reprise du château d’Armajan de Ormes. Visionnaire, il mettra en place une démarche qualité, contribuera au développement permanent et à la belle réputation des propriétés. Aujourd’hui encore, il porte avec son épouse, un regard bienveillant sur le travail de leurs fils qui poursuivent cette exigence de qualité.