Morgon La Chanaise 2019

Maison Piron

Morgon La Chanaise
2019

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Beaujolais
Appellation
Morgon
Cépage(s)
Gamay 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
3 g/l
Type de vieillissement
levage en cuves béton et partiellement en foudres
Site web du producteur

Information sur le domaine

La Maison D. Piron est une Maison familiale et emblématique de Villié-Morgon, avec 14 générations qui se sont succédées jusqu’à Dominique Piron. La famille de Dominique produisait et vendait du Gamay et des vins de Morgon dès le XVIème siècle ! D. Piron a traversé les époques, et encore aujourd’hui, notre philosophie est de transmettre les spécificités des terroirs splendides et variés du Beaujolais. En 2013, la Maison a ajouté une belle page à son histoire avec...

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Élaboration du produit

Morgon La Chanaise est un assemblage des différents terroirs de l’appellation Morgon. Un léger tri ainsi qu’un égrappage partiel ont lieu après des vendanges manuelles. S’ensuit une fermentation de 15 à 18 jours avec des pigeages et des remontages réguliers. Pour profiter de la diversité des vins du millésime 2022, dégustez-le entre sa 3ème et sa 5ème année.

Notes de dégustation

Un vin frais, équilibré et fruité aux tanins veloutés

Revues de presse