Lua Cheia - Saven
Lua Cheia Maria Bonita Vinho Verde
2021
Information sur le domaine
Raconter l'histoire de Lua Cheia, c'est comprendre la passion pour le vin qui lie l'entrepreneur Manuel Dias et l’oenologue Francisco Baptista. La production a commencé dans la région de Pinhão puis Lua Cheia a ensuite étendu sa production dans les plus prestigieuses appellations du Portugal et propose des vins en DOC Dao, Douro et Vinho Verde notamment. L'objectif premier du domaine étant de produire des vins qui reflètent le mieux la diversité et les qualités uniques des...
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Élaboration du produit
Les raisins sont égrappés, suivis d'un pressage pneumatique et d'une macération prolongée à température contrôlée.
Notes de dégustation
Nez vif et parfumé, bouche fraiche et équilibrée grâce à une acidité raffinée et une belle structure. Profil aromatique sur les fruits blancs et les agrumes. Un excellent rapport qualité prix du Vinho Verde! Excellent en accompagnement des poissons et des viandes blanches