Pot Gascon XO

Maison Leda

Pot Gascon XO

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Sud-ouest
Cépage(s)
Ugni blanc
Folle blanche
Colombard
Baco blanc
Couleur
Ambré(e)
Site web du producteur

Information sur le domaine

Maison Léda est spécialisée dans la distribution de vins et de spiritueux français d’excellence. L’entreprise a été créée en 1982 par la Famille Lesgourgues pour, au départ, assurer directement la distribution de ses armagnacs (Château de Laubade) et de ses vins (Château Haut Selve, Château Le Bonnat, Château Loumelat et Château Peyros) auprès d’une clientèle spécialisée. Depuis quelques années, Arnaud et Denis Lesgourgues, qui représentent la 3ème génération, ont...

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Notes sur le produit

À savourer entre amis ou en famille, en digestif après le déjeuner ou pour conclure un dîner. À découvrir avec un Pont-l’Évêque ou un Livarot, avec des desserts au chocolat ou encore une tarte flambée préparée avec le même XO.

Élaboration du produit

260 acres de vignoble en propriété exclusive en Bas-Armagnac. Quatre cépages traditionnels : Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard et Baco (le plus emblématique). Agriculture durable : fumure organique produite par 600 brebis. Raisins exclusivement issus du domaine. Distillation artisanale « maison », cépage par cépage. Seule Maison d’Armagnac à fabriquer ses propres fûts en chêne de Gascogne, garantissant un élevage optimal. Vieillissement de 15 à 25 ans, cépage par cépage et millésime par millésime. Assemblage de plus de 40 eaux-de-vie. Majoritairement Ugni-Blanc

Notes de dégustation

Robe : Belle couleur ambrée riche et lumineuse. Nez: Complexe et généreux, aux arômes de prune, vanille, cannelle, cacao, zeste d’orange, fruits secs et pain grillé. Bouche : Grande finesse, féminité et élégance. Finale remarquable pouvant atteindre jusqu’à 15 minutes. Le temps a pleinement accompli son œuvre.