Grüner Veltliner 2021

Weingut Zahel

Grüner Veltliner
2021

  • Biologique
  • Biodynamique

24,74$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

51 caisses disponibles

Frais de service
3,64 $
Code produit
15183428
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
21,10$
Pays
Autriche
Désignation réglementée
Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Région
Vienna
Cépage(s)
Grüner Veltliner 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.1 g/l
Fermeture
Couronne métallique vissée
Acidité totale
5.5 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

En tant que vignerons, la nature nous fournit la base de notre métier et pour cela, nous lui devons une dette de gratitude. C'est pourquoi nous nous engageons dans une agriculture biodynamique dans le respect des directives strictes de Demeter. Nous sommes convaincus que ces pratiques non seulement produisent un meilleur vin, mais permettront à nos vignobles de prospérer pour les générations à venir.

Consultez la page de Weingut Zahel pour plus d’information

Notes sur le produit

Notre Wiener Gemischter Satz DAC est une véritable expression du terroir viennois. L'expression du terroir unique de Vienne, produit avec des raisins provenant de trois des meilleures régions viticoles de la région: Nussberg, Oberlaa et Mauer. Son caractère vif et équilibré en fait un vin de gastronomie, un vin incroyablement agréable à déguster, qui s'accommode avec un large éventail de cuisines du monde.

Élaboration du produit

Sol : Argile sablonneuse sur calcaire, cailloutis et sol de loess. Vendange manuelle, 100% égrappée. Contact avec la peau : 6 heures dans la presse. Fermentation : Spontanée en cuves inox. Vieillissement de 3 à 6 mois dans des cuves en acier inoxydable.

Notes de dégustation

fruits frais (pêche blanche et abricot), ananas, goût sec avec une acidité bien intégrée, finale fruitée, moyennement corsée et facile à boire