Gran Selezione Chianti Classico 2011

Torraccia di Presura

Gran Selezione Chianti Classico
2011

71,81$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
10,56 $
Code produit
14977040
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
61,25$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Toscane
Appellation
Chianti Classico
Qualité
Gran Selezione
Cépage(s)
Sangiovese 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2,6 g/l
Fermeture
Liège
Durée de vieillissement
Il conserve ses meilleures caractéristiques pendant 15-22 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Torraccia di Presura est située dans une belle partie de la région du Chianti Classico où les vignobles alternent avec les oliveraies et les bois de pins domestiques et maritimes, surplombant la rivière Ema, à environ 15 km au sud de Florence. Le nom du lieu "La Presura" fait référence à un passé de pâturages et d'élevage de moutons car dans ces régions, on cultivait des herbes comme le cardon, utilisé par les bergers pour faire cailler le lait et fabriquer du fromage. Le nom...

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Notes sur le produit

Berlin Gold Prize – Berliner Wine Trophy 2018 Asia Silver Prize – Asia Wine Trophy 2018

Élaboration du produit

Dans les vignobles de Torraccia, le Sangiovese atteint normalement sa parfaite maturité au cours de la deuxième ou de la troisième décade de septembre. Après la récolte, les raisins sont fermentés en cuves inox à température contrôlée à 28-30°C. Le contact avec les peaux se poursuit pendant 20-25 jours selon les millésimes.

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis profond, arôme élégant de cerise et de mûre mûre avec des notes épicées, de sous-bois et de vanille, saveur pleine, grande structure et harmonie, équilibré, très intense et très persistant.