Camp Gros Martinenga Barbaresco Docg Riserva 2016

Tenute Cisa Asinari Dei Marchesi Di Gresy

Camp Gros Martinenga Barbaresco Docg Riserva
2016

221,01$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

11 caisses disponibles

Frais de service
32,51 $
Code produit
15334441
Conditionnement
3 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
188,54$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Appellation
Barbaresco
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Élaboration du produit

Vinification en cuve : fermentation de huit/dix jours avec chapeau flottant suivie d'une macération de vingt/trente jours avec chapeau immergé ; remontage quotidien. La fermentation malolactique est réalisée intégralement à température contrôlée après la fermentation alcoolique. Vieillissement en barriques françaises pendant douze mois et en fûts de chêne de Slavonie pendant seize mois. Vieillissement supplémentaire en bouteille avant la mise sur le marché.

Notes de dégustation

Couleur : Rouge grenat vif et brillant avec des reflets orangés. Bouquet : Des notes intenses de violette et de pétales de roses séchées sont accompagnées de senteurs de foin et de confit, avec des nuances de tabac doux, de réglisse et de cuir. Goût : plein, harmonieux, velouté ; des notes balsamiques intenses se déploient dans une finale très longue et équilibrée. Particulièrement bien adapté au gibier sauvage ou à d'autres plats principaux importants, ainsi qu'aux fromages affinés.