1564 Syrah 2021

Sierra Norte

1564 Syrah
2021

  • Végan

23,27$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

25 caisses disponibles

Frais de service
3,42 $
Code produit
14740675
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
19,85$
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Vino de la tierra
Région
Castille Léon
Cépage(s)
Syrah 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1.8 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Nous gérons 322 hectares de vignes à Camporrobles, Calderón, La Roda, Carcelén, Jumilla et El Pinós. Nos chais sont à quelques encablures de ces vignes.

Consultez la page de Sierra Norte pour plus d’information

Élaboration du produit

Les raisins sont récoltés de nuit. Une pré-fermentation à froid est effectuée avec de fréquents remontages. Par la suite, le fermentation alcoolique prend place à température contrôlée, suivi d’un vieillissement de 4 mois en chêne français et d'Europe centrale, avant d'être mis en bouteilles. Le processus d’embouteillage (affinage, stabilisation et filtrage) se déroule de la manière la plus douce possible afin de préserver tout le caractère du vin

Notes de dégustation

Couleur profonde de cerise noire avec des reflets violets clairs. Les arômes de baies rouges et de mûres sont accompagnés par une subtile touche de chêne et des notes d'épices. Très savoureux et rond en bouche avec une bonne acidité et une finale persistante.

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