Plan de Dieu, CDR Villages 2020

Pierre Vidal

Plan de Dieu, CDR Villages
2020

27,73$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
4,08 $
Code produit
14912406
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
23,66$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Cépage(s)
Grenache 60 %
Syrah 30 %
Mourvèdre 10 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.8 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

L’histoire débute officiellement en 2010, mais les fondations de la Winerie Pierre Vidal sont plus anciennes. Une passion du vin venue de l’enfance et transmise par mon père. Formé sur les bancs et les terres bourguignonnes, j’ai débuté par un cursus technique avec un diplôme d’œnologue, et poursuivi ensuite ma formation par une approche commerciale au Mastère en Commerce International des Vins et Spiritueux de Dijon. Une étape qui m‘a permis de faire mes armes à...

Consultez la page de Pierre Vidal pour plus d’information

Notes sur le produit

Ce vin, rigoureusement assemblé par nos soins, est issus des meilleures parcelles conduites en Agriculture Biologique que nous avons sélectionnées et vinifiées sur l’appellation Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu. La philosophie de la gamme ‘’Pierre Vidal-Vins Bio’’ s’exprime au travers d’une véritable démarche d’engagement pour le respect de l’environnement axée sur la protection des sols et le maintien de la biodiversité du vignoble.

Élaboration du produit

Vinification traditionnelle, fermentation alcoolique en cuve inox, macérations post-fermentaires pendant 15 jours à 3 semaines. Fermentation malolactique. Elevage pendant 5 mois, dont 30% en fût 70% en cuve inox.

Notes de dégustation

Robe rouge rubis, nez intense aux parfums de fruits mûrs, de cassis et de framboise. Bouche ronde, souple, qui amène de douces saveurs de mûre, de figue et d’épices.