Overlook Chardonnay 2019

Landmark Vineyards

Overlook Chardonnay
2019

43,09$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

13 caisses disponibles

Frais de service
6,34 $
Code produit
14986430
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
36,76$
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Sonoma
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Couleur
Blanc
Site web du producteur

Information sur le domaine

Nous nous approvisionnons dans des vignobles qui bénéficient chacun d'un microclimat et d'une composition de sol uniques. Grâce à un assemblage minutieux, notre vinificateur crée des vins qui équilibrent et mettent en valeur ces caractéristiques, le résultat étant supérieur à la somme de ses parties.

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Notes sur le produit

Excellent en accord avec un plateau de fruits de mer

Élaboration du produit

Le Chardonnay Overlook 2020 provient de certains des meilleurs vignobles de Sonoma Comté. Vendangé à la main à parfaite maturité, et pressé délicatement en grappe entière, le jus est placé en fûts de Chêne français (environ 25% neufs) et fermentés naturellement avec des levures présent sur les raisins du vignoble, donnant à chaque lot sa propre identité complexe. En fût, le Le Chardonnay subit une fermentation malolactique et est bâtonné toutes les deux semaines ce qui donne dans un vin harmonieux, riche et rafraîchissant

Notes de dégustation

Les reflets dorés brillent à travers le noyau jaune. Le nez est puissant, et au départ le vin montre les fruits des arbres de marque de pommes et de poires avec du lait caillé de citron, mais le temps en bouteille a révélé les notes savoureuses du thé à la camomille, de l'amande et du pain. La palette est plus lumineuse que le nez ne le laisserait croire avec une acidité moyennement élevée offrant une fraîcheur rafraîchissante fraîcheur qui transperce les saveurs de crème au citron, pomme au four, poires séchées. Minéral les notes et le chêne grillé sont évidents sur la longue finale.