Sancerre Château de Thauvenay Terres Blanches 2023

Hubert Brochard

Sancerre Château de Thauvenay Terres Blanches
2023

37,50$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15404227
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
33,70$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Sous-région
Centre Loire
Appellation
Sancerre
Cépage(s)
Sauvignon Blanc 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
0 à 4 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Domaine Hubert Brochard est un producteur familial établi à Chavignol depuis 1900, aujourd’hui dirigé par la 5ᵉ et 6ᵉ génération. Fort de 89 hectares en Sancerre et Pouilly-Fumé, le domaine cultive principalement du Sauvignon Blanc selon une approche parcellaire respectueuse de l’environnement (HVE, conversion bio en cours). Il se distingue par des vins élégants, précis et fidèles à leurs terroirs.

Consultez la page de Hubert Brochard pour plus d’information

Notes sur le produit

2023 fut en effet une année atypique, marquée par une météorologie estivale particulièrement instable. À la vigne, nos équipes ont fait preuve d’abnégation et de persévérance pour préserver les grappes des fluctuations de température et du manque d’eau. Le résultat ? Une magnifique vendange, portée par de superbes raisins équilibrés, ronds et frais.

Élaboration du produit

La générosité de cette cuvée provient sans hésiter des sols argilo-calcaires profonds du Château de Thauvenay, situés juste au-dessus de la Loire, face à Pouilly. Sur ces Terres Blanches, le Sauvignon Blanc se gorge avec délice des multiples nuances de nos parcelles pour donner vie à une incroyable palette d’arômes. Une fermentation en cuves Inox, puis un élevage de 5 mois, parachèvent son expression haute en couleur.

Notes de dégustation

Derrière sa robe jaune d’une belle clarté, notre cuvée Château de Thauvenay arbore un nez luxuriant de fleurs blanches et d’agrumes. Son infinie richesse aromatique se poursuit en bouche autour de de notes de fruits exotiques : un Sancerre blanc taillé pour la gourmandise, de l’apéritif au dessert.