Fonseca Terra Prima Porto

Fonseca

Fonseca Terra Prima Porto

  • Biologique

29,65$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,10 $
Code produit
15095268
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin apéritif
Prix licencié
25,78$
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Porto
Appellation
Porto
Cépage(s)
Tinta barroca 25 %
Tinta Roriz 25 %
Touriga Francesa 25 %
Touriga Nacional 25 %
Pourcentage d'alcool
20%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
100 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Depuis son mythique millésime 1840 jusqu'aux superbes Vintage déclarés par Fonseca au cours de la dernière décennie, la maison a réalisé une série impressionnante de millésimes exceptionnels, et ce même dans les pires moments de l'histoire du négoce. James Suckling, dans son livre qui fait autorité dans le domaine, en parle en ces termes : « Le Porto Vintage de Fonseca est peut-être, dans sa qualité régulière, constante, le plus grand de tous. Non seulement il se distingue,...

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Notes sur le produit

En 2006, Fonseca a été la première entreprise à lancer un porto entièrement certifié biologique, pionnière de la catégorie.

Notes de dégustation

Un porto merveilleusement riche et concentré avec beaucoup de saveur et de texture. Il a un nez opulent de fruits noirs qui se poursuit en bouche avec des couches de saveurs intenses de petits fruits, de prune et de cerise soutenues par des tanins fermes mais bien intégrés. Il s'agit d'un Porto Réserve délicieusement texturé, velouté, onctueux, succulent et dodu. Le porto rubis réserve, avec ses tanins fermes et son fruité concentré, est le style le plus adapté à la combinaison porto-fromage classique. Il se marie particulièrement bien avec les fromages à pâte molle persillés et riches en saveurs. Il est aussi délicieux avec du chocolat amer.