Rouget 2021

Famille Coulon

Rouget
2021

  • Biologique
  • Biodynamique

35,47$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

18 caisses disponibles

Frais de service
5,22 $
Code produit
15258371
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
30,26$
Pays
France
Désignation réglementée
Vin de France
Région
VSIG
Cépage(s)
Grenache Blanc 25 %
Grenache gris 25 %
Roussanne 25 %
Cinsault
Grenache Noir
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
0 à 4 g/l
Fermeture
Liège

Information sur le domaine

Micro cuvée, seulement 1200 Bouteilles produites La famille Coulon est une société de négoce situé à Châteauneuf -du-Pape créé par la nouvelle génération de la famille Beaurenard. Ils font des vinifications naturelles sur de l'achat de raisins certifié en biodynamie.

Consultez la page de Famille Coulon pour plus d’information

Notes sur le produit

Les raisins sont récoltés dans un rayon de 30 km autour du domaine et proviennent exclusivement des terroirs et appellations de la Vallée du Rhône méridionale : AOC Côtes-du-Rhône, AOC Côtes-du-Rhône villages, AOC Ventoux. Nous faisons le choix de les déclasser en Vin de France, cela nous offre une liberté incomparable d’assembler terroirs et cépages afin de créer des vins complexes et singuliers, reflets d’une région et d’une audace assumé.

Élaboration du produit

Co-fermentation de 9 cépages en vendanges entières pendant 8 jours (Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne, Ugni blanc, Marsanne, Viognier, Cinsault, Grenache noir, Carignan) Affinage en barrique de quelques années et cuve en béton pendant 4 mois.

Notes de dégustation

Le millésime 2021 a été marqué par un hiver doux, ce qui a entraîné un débourrement précoce de la végétation. Cependant, un épisode de gel printanier s'est produit, provoquant des températures très basses et entraînant une perte de récolte significative. L'été a été chaud avec des nuits fraîches et quelques pluies, favorisant une maturation prometteuse des raisins.