
Domaine de Bel Air
Morgon Les Charmes
2020
- HVe3
30,19$
18 caisses disponibles
Information sur le domaine
Le vignoble, situé sur des terroirs de granits bleus exposés plein sud, permet l’élaboration de magnifiques gamays fruités et généreux. Les rangs de vignes en coteaux couvrent les monts du Beaujolais à une altitude moyenne de 300 mètres, avec des sommets qui culminent à plus de 600 mètres d’altitude.Ce type de viticulture est héroïque car l’implication et l’effort de l’Homme sont accentués par la difficulté imposée par la montagne.
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Notes sur le produit
Ce terroir particulier donne des arômes de fruits à noyaux ( cerise, pêche, prune) et une robe rubis profond. En bouche, ce vin généreux et puissant développe des notes minérales très présentes.
Élaboration du produit
Tri du raisin: À l'arrivée au chai, les raisins sont soigneusement triés afin de conserver uniquement les raisins sains et d'une maturité optimale. Vinification: traditionnelle, avec égrappage partiel, pigeage et maîtrise des températures. Cuvaison: 8 à 12 jours. Élevage: en cuve et fûts durant 8 mois.
Notes de dégustation
Ce terroir particulier donne des arômes de fruits à noyaux ( cerise, pêche, prune) et une robe rubis profond. En bouche, ce vin généreux et puissant développe des notes minérales très présentes.