Cognac Hardy
Cognac Organic V.S.O.P
- Biologique
78,00$
Information sur le domaine
La Maison Hardy doit son nom à un gentleman britannique, Anthony Hardy. En bon professionnel des vins et spiritueux il s’échappe régulièrement de Londres pour contrôler la qualité des crus de Charentes. Il succombe au charme de la région et finit par s’y installer. Il fonde la Maison Hardy en 1863. Grand amoureux de la France et des Français, il va jusqu’à transformer son prénom en Antoine. Il adopte également le coq gaulois comme emblème de sa maison. La qualité et le...
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Notes sur le produit
Choisi parmi les 100 meilleurs spiritueux de l'année 2019 par le Wine Enthusiast. San Francisco World Spirits Compétition: Médaille d'argent
Élaboration du produit
Production : cognac élaboré en lien étroit avec nos partenaires viticulteurs respectueux de leurs vignes et de l’environnement. Certification bio ECOCERT. Etui et étiquette réalisés avec du papier et carton recyclables. Vieillissement : des eaux-de-vie entre 6 et 7 ans, réduction en 4 étapes avec des fûts de chêne du Limousin à chauffe douce.
Notes de dégustation
Ce cognac bio est le fruit d'une démarche respectueuse de l'environnement à chaque étape de son élaboration. Les eaux-de-vie naturelles qui le composent ont un bouquet délicat et des parfums de fleurs de printemps. Sa belle longueur en bouche est construite sur des arômes de poire, de vanille et de noisette.