Tarà Pecorino DOC Falerio 2020

Cocci Grifoni

Tarà Pecorino DOC Falerio
2020

  • Biologique

22,22$

* Prix de détail suggéré

22 caisses disponibles

Code produit
14835981
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Les Marches
Appellation
Falerio dei Colli Ascolani ou Faleiro
Cépage(s)
Pecorino 15 %
Passerina 15 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
À boire
A boire d'ici 5 ans
Site web du domaine

Information sur le domaine

Des domaines viticoles « San Basso » et « Tarà » viennent les raisins des vignes italiennes indigènes que nous cultivons pour produire tous nos vins du Territoire D.O.C. et I.G.T: sangiovese, Montepulciano, Passerina et Pecorino,pour lesquels nous garantissons un niveau de qualité élevé et constant grâce au contrôle de la chaîne d’approvisionnement et à l’attention quotidienne de nos vignobles. Ce sont les vignobles appartenant à notre famille qui ont entre 20 et 30 ans et...

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Vinification

Les raisins sont récoltés et cueillis à la main à la mi-septembre. Viniffication sous température contrôlée . Affinage pendant au moins 3 mois dans des cuves en acier, suivi de la mise en bouteille.

Notes de dégustation

Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres intenses. Au nez, le vin a une bonne intensité avec des notes d'agrumes, de zeste de pamplemousse, d'herbes aromatiques, de fleurs d'acacia blanc, de pomme dorée et de prune jaune. La bouche est intense et persistante, soutenue par des notes fraîches, minérales et savoureuses de pomme. Accords : Se prend très bien en apéritif, avec des entrées, poissons, coquillages & crustacés, viandes blanches.