Castelinho Reserva Douro DOC 2019

Christie's Douro Wines

Castelinho Reserva Douro DOC
2019

Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Douro
Appellation
Douro
Cépage(s)
Touriga Nacional 70 %
Touriga Francesa 15 %
Tinta Roriz 8 %
Tinta barroca 7 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2,4 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Christie's c’est une entreprise familiale qui perpétue l'héritage de la production de vin de Porto commencé en 1829. Pour satisfaire sa passion pour la région du Douro, Stephen Christie a commencé à produire des vins de Douro, dans son domaine Quinta Dona Mafalda, mais aussi pour réaliser un de ses rêves: après avoir fait des vins de Porto de qualité exquise, créer des vins du Douro de haute qualité dans le respect des traditions de la région du Douro, mais aussi en alliant ses...

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Élaboration du produit

Pendant la fermentation, le vin a été soumis à une longue macération à température contrôlée.

Notes de dégustation

Un vin brillant, à la forte personnalité et à la riche robe grenat, assemblé avec des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Barroca. Saveur de truffe au chocolat avec des notes de biscuits et de vanille accompagnés d'arômes délicats de jeune chêne. Nez encore jeune, mais déjà pleinement expressif. Riche et concentré, le palais est bien structuré, bien que souple et dense, avec d'intenses notes de prunes mûres et de cerise. Les tanins frais et élégants mènent à une finale persistante et légèrement astringente. Un énorme potentiel à moyen terme pour ce vin qui a déjà reçu des médailles d’orinternationales pour son curriculum vitae.