Château Plagnac
Château Plagnac Médoc Cru Bourgeois
2021
Information sur le domaine
Classé Cru Bourgeois dès 1932 et en quête permanente d’excellence, le Château Plagnac allie respect du terroir, tradition et innovation de pointe. Les trois tours de Plagnac, empreintes du passé de ce site, gardent l’entrée de la prestigieuse bâtisse et confèrent à ce lieu noblesse et caractère.
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Notes sur le produit
Château Plagnac incarne à merveille le Médoc avec la puissance, des tanins vigoureux et la finesse de son terroir argilo-calcaire.
Élaboration du produit
Refroidissement pré fermentaire pour extraire arômes et couleur. Nous hâtons la fermentation par ensemencement de levures sélectionnées et veillons à ne pas laisser la température monter trop haut pour préserver le fruit. Elevage par staves pendant 1 an. Vendanges au plus près de la maturité contrôlée par analyse et par suivi gustatif
Notes de dégustation
Robe brillante grenat aux reets violets, nez qui s’ouvre marqué par des odeurs de mûre et de myrtille avec des nuances grillées. Château Plagnac incarne à merveille le Médoc avec la puissance, des tanins vigoureux et la finesse de son terroir argilo- calcaire. À boire dans les 10 ans.