Château Plagnac Médoc Cru Bourgeois 2021

Château Plagnac

Château Plagnac Médoc Cru Bourgeois
2021

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Médoc
Qualité
Cru bourgeois
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 60 %
Merlot 40 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
À boire
Dans 10 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Classé Cru Bourgeois dès 1932 et en quête permanente d’excellence, le Château Plagnac allie respect du terroir, tradition et innovation de pointe. Les trois tours de Plagnac, empreintes du passé de ce site, gardent l’entrée de la prestigieuse bâtisse et confèrent à ce lieu noblesse et caractère.

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Notes sur le produit

Château Plagnac incarne à merveille le Médoc avec la puissance, des tanins vigoureux et la finesse de son terroir argilo-calcaire.

Élaboration du produit

Refroidissement pré fermentaire pour extraire arômes et couleur. Nous hâtons la fermentation par ensemencement de levures sélectionnées et veillons à ne pas laisser la température monter trop haut pour préserver le fruit. Elevage par staves pendant 1 an. Vendanges au plus près de la maturité contrôlée par analyse et par suivi gustatif

Notes de dégustation

Robe brillante grenat aux reets violets, nez qui s’ouvre marqué par des odeurs de mûre et de myrtille avec des nuances grillées. Château Plagnac incarne à merveille le Médoc avec la puissance, des tanins vigoureux et la finesse de son terroir argilo- calcaire. À boire dans les 10 ans.