Château Haut Selve Graves Reserve 2016

Château Haut Selve

Château Haut Selve Graves Reserve
2016

56,57$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
8,32 $
Code produit
15084999
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
48,26$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Bordeaux
Appellation
Graves
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 56 %
Merlot 44 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

La création de Château Haut Selve est née de l’ambition de créer un nouveau et grand vignoble, une unique création ex nihilo, sur les terres d’une propriété de grande réputation au XIXème siècle, disparue après la propagation du phylloxéra, des terres en repos depuis cent-vingt ans…

Consultez la page de Château Haut Selve pour plus d’information

Élaboration du produit

• Macération préfermentaire à froid de 4 jours pour l’extraction des arômes • Fermentation alcoolique maîtrisée entre 26 et 28° • Macération totale de 3 à 4 semaines • Vieillissement de 12 mois en barriques de chêne français • 1/3 de barriques neuves (Nadalié, Vicard, Sylvain, Mercier, Seguin Moreau, Marques, Garonnaise)

Notes de dégustation

Le vin annonce son caractère par une jolie robe rouge cerise aux reflets tuilés, avant de révéler un bouquet de belle intensité, mêlant un boisé élégant a des arômes de griottes configurées, souple, charnu en attaque de bouche, le palais affirme une bonne personnalité et un bon équilibre, le tout soutenu par des tanins mûrs.