Château Clamens
Chateau Clamens, Fronton
2020
- Durable
Information sur le domaine
Le Château Clamens est un domaine familial de 30 ha, situé au coeur du Sud-Ouest, sur lʼappellation confidentielle de Fronton, à 30 km au nord de Toulouse. Notre terroir est exceptionnel : les sols argilo-sableux de boulbènes des anciennes terrasses du Tarn, associés à un climat très favorable ‒ plus de 2000 heures de soleil par an, des nuits relativement fraîches, un faible régime de pluie mais régulier. De quoi orchestrer de jolis vins élégants.
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Notes sur le produit
Notre terroir est exceptionnel : les sols argilo-limoneux de boulbènes des anciennes terrasses du Tarn, associés à un climat très favorable ‒ plus de 2000 heures de soleil par an, des nuits relativement fraîches, un faible régime de pluie mais régulier. De quoi orchestrer de jolis vins élégants.
Élaboration du produit
Les vignes sont âgées de 25 ans. La fermentation se fait pendant 15 à 25 jours en cuves thermo-régulées à 25-28°C.
Notes de dégustation
Une robe rouge rubis brillante et un nez de fruits mûrs accompagnent une bouche dominée par la fraîcheur des fruits rouges/noirs et équilibrée par une fine structure tannique aux accents de violette et de réglisse.