Bersano
Borgo Dei Lanerj Grignolino
2020
22,50$
Information sur le domaine
Fondée par Giuseppe Bersano en 1907 avec l'achat du domaine du comte Cremosina. Dans les années 50-60, Arturo Bersano, son neveu, a élargi le territoire du vignoble. Aujourd'hui, l’entreprise familiale dispose d'un total de 230 hectares de vignes avec 11 domaines. Bersano est le leader et le plus grand propriétaire de caves privées du Piémont. Depuis plus de 100 ans, la maison Bersano est située à Nizza Monferrato, le cœur de la région du Barbera d'Asti. C’est à cet endroit...
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Notes sur le produit
Grignolino doit son nom à l'abondance de noyaux de raisin (en dialecte grignole) qui rendent son goût si particulier. C'est un cépage historique, généralement considéré comme très exigeant et capricieux, qui n'est capable d'exprimer sa meilleure qualité que s'il est cultivé dans des sols particulièrement adaptés.
Notes de dégustation
De couleur rouge cerise. Au nez, il est délicat mais persistant avec des notes de roses et de cerises associées à un parfum de poivre blanc. En bouche, il est sec, frais, persistant avec une finale contenant des notes de clou de girofle, de rose et de géranium.