Weingut Weszeli
Grüner Veltliner Felix
2020
- Biologique
- Biodynamique
- Végan
Information sur le domaine
La fondation de la cave où nous vinifions aujourd'hui nos vins a été posée en 1679. Depuis plus de 300 ans, la polyculture était pratiquée dans les plaines et sur les terrasses autour de Langenlois, la viticulture n'y jouant qu'un rôle mineur. Ce n'est que dans la seconde moitié du siècle dernier que les agriculteurs de la région ont commencé à se consacrer exclusivement à la viticulture, en s'appuyant sur une expérience riche qui s'est transmise de génération en génération....
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Notes sur le produit
En bouche, il éveille les souvenirs de vacances lightsome: un lac de montagne, prairies juteuses, l’air frais de la hauteur. Le vin intensifie la jouissance du poisson, de la volaille et des plats végétariens. Il sait aussi comment accentuer une bonne conversation entre amis. Pure et honnête, il apporte le goût de l’Autriche dans le verre.
Notes de dégustation
Nez légèrement frais et épicé sur le poivre blanc, avec des haricots verts, des fruits à pépins, minéral, une sensation tactile crayeuse; très léger et droit, agrumes, subtilement juteux, un peu de fruits à pépins, finale en longueur, vin d'été.