Picpoul 2020

EARL Les Domaine de Petit Roubié

Picpoul
2020

  • Biologique
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Languedoc-Roussillon
Cépage(s)
Picpoul 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Site web du domaine

Information sur le domaine

Situé au cœur du Languedoc, en Occitanie, et tout proche de la lagune de Thau, le Domaine de Petit Roubié est certifié Agriculture Biologique (certification ECOCERT) depuis 1985 ce qui en fait un pionnier de ce mode de culture. Exploitant 80 hectares de terres répartis entre les communes de Pinet, Florensac, Marseillan, Castelnau de Guers et Mèze, le Domaine de Petit Roubié, s’implique dans la préservation de la faune et de la flore très importante pour notre environnement. « Son...

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Notes de dégustation

Or pâle, la robe brillante est parée de reflets verts. Un nez intense libère des arômes riches et complexes de pomelo, de citron et d’ananas mûr. Des notes florales viennent compléter cette belle palette aromatique. Le palais se révèle à la fois ample et vif avec un subtil équilibre dont la finale sur la fraîcheur délicatement iodée et poivrée vient rehausser les saveurs fruitées.