La société Celestino Pecci tire son nom de son propriétaire qui, suite à l'appel de la terre a acheté les deux fermes et le terrain d'environ 40 hectares. Aujourd'hui, la Société est toujours la même, mais elle est dirigée par Tiziana Pecci suivie du regard attentif et fier de son père Celestino, qui voit en elle la passion pour la terre qui était et est toujours la sienne.