
Bodegas Navarro Lopez
Laguna de la Nava Reserva
2016
Information sur le domaine
Actuellement, notre cave possède son propre vignoble de 190 hectares. Dont 140 sont des variétés rouges et le reste des variétés blanches. Le double statut de vigneron et de vinificateur de Doroteo Navarro a permis à ses propres vignobles d'atteindre la qualité de ses vins. Aujourd'hui, Bodegas Navarro López utilise des variétés rouges comme le Tempranillo, le Shiraz, le Graciano, le Merlot et aussi les variétés blanches autochtones de la région, comme le Macabeo et l'Airén, bien...
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Notes sur le produit
Millésime 2012 OR -Vinalies Internationalies, France Millésime 2011 OR -Vinalies Internationalies, France Millésime 2010 OR - Concours Mondial de Bruxelles
Élaboration du produit
Les vignes sont cultivées à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat est extrêmement continental et le sol est isochrone, pierreux, amixoflime, sable et argile. Fermentation lente à température contrôlée.
Notes de dégustation
Robe rouge cerise profonde avec des reflets rubis. Au nez, il présente des arômes primaires de prune, de mûre et de confiture combinés avec de l'anis, de la réglisse naturelle, de la vanille, du cacao, de la cannelle et du balsamique. Un vin bien équilibré, bien que tannique et pourtant doux en bouche. Accord mets et vin: Bon accompagnement de la viande rouge (bœuf, d'agneau, rôti de porc), de la charcuterie et des fromages affinés.