Bodegas Valdemar
Conde Valdemar Rioja Rosé
2022
Information sur le domaine
Lorsque la passion pour l'innovation se conjugue avec le respect de la tradition, Conde Valdemar naît, produisant des vins qui mettent en valeur les vertus de cette terre : la terre de la Rioja. En combinant la capacité de se tourner vers l'avenir et de garder notre histoire vivante. Des vins qui persistent dans le temps, qui allient le fruit clair et net à une puissance et une structure équilibrées, tout en soulignant la fraîcheur de la région. La passion de la famille Valdemar pour le...
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Notes sur le produit
Ce vin s’accorde parfaitement avec les poissons fumés, les soupes, les crèmes et les salades. Il accompagne également très bien la cuisine méditerranéenne, comme les plats de riz, les pâtes et les mets aux sauces épicées ou aigres-douces.
Élaboration du produit
Saigné à basse température, fermentation en cuve inox à 20 °C pendant 20 jours. .
Notes de dégustation
Rose pâle avec des teintes de violet. Il affiche de fins arômes floraux, dont celui de la rose, de la fleur de cerisier ainsi que de légères touches de petits fruits rouges et de poivre rose. Frais et délicat en bouche, avec une belle acidité et une touche d'épices.