Cuvée Bertrand 2021

Weingut Schloss Gobelsburg

Cuvée Bertrand
2021

  • Durable
Pays
Autriche
Désignation réglementée
Qualitätswein
Région
Niederoesterreich
Appellation
Niederösterreich
Cépage(s)
Pinot Noir 60 %
Saint-Laurent 30 %
Zweigelt 10 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Schloss Gobelsburg est l’un des plus vieux domaines viticoles en Autriche et possède une histoire documentée qui remonte au 12ème siècle. En 2021, le domaine fête 850 ans de vinification lorsque les moines cisterciens de Bourgogne ont reçu leurs premiers vignobles dans la région du Danube en 1171, ce qui marque le début d'une longue tradition de production de vin. Aujourd'hui, le domaine n'est pas seulement l'héritage du vin autrichien, mais l'un des représentants les plus...

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Notes sur le produit

Le père abbé Bertrand Baumann était responsable de la cave entre 1958 et 1980 et a joué un rôle majeur dans le développement de la cave. A son époque, il appartenait au premier viticulteurs d'Autriche. Les vins de la bibliothèque témoignent encore de cette période. Cette cuvée de Pinot Noir, St. Laurent et Zweigelt est dédiée au souvenir de ses exploits.

Notes de dégustation

Un coté animalier au début, mais avec le temps, le vin s'ouvre et est très harmonieux. Riche en douceur de fruits. En bouche, la grande proportion de Pinot Noir présente une expression huileuse fine et onctueuse et une couleur de framboise mûre. La finale est dense et longue.