Maria Popoila DOC Vinho Verde 2018

Lua Cheia - Saven

Maria Popoila DOC Vinho Verde
2018

Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Minho
Appellation
Vinho verde
Cépage(s)
Alvarinho 30 %
Loureiro 70 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
3,3 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Raconter l'histoire de Lua Cheia, c'est comprendre la passion pour le vin qui lie l'entrepreneur Manuel Dias et l’oenologue Francisco Baptista. La production a commencé dans la région de Pinhão puis Lua Cheia a ensuite étendu sa production dans les plus prestigieuses appellations du Portugal et propose des vins en DOC Dao, Douro et Vinho Verde notamment. L'objectif premier du domaine étant de produire des vins qui reflètent le mieux la diversité et les qualités uniques des...

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Élaboration du produit

Eraflé, pressurage pneumatique et macération prolongée à température contrôlée

Notes de dégustation

Arôme très intense, avec des notes de minéralité et de fruits à pulpe blanche. Vin ample, bien structuré et équilibré avec l'acidité. Notes finales : Longue finale. Gastronomie : Excellente à l'apéritif et idéal avec la cuisine méditerranéenne, poissons et fruits de mer.