Château Haut Selve Graves 2018

Château Haut Selve

Château Haut Selve Graves
2018

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Graves
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 50 %
Merlot 50 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2.6 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

La création de Château Haut Selve est née de l’ambition de créer un nouveau et grand vignoble, une unique création ex nihilo, sur les terres d’une propriété de grande réputation au XIXème siècle, disparue après la propagation du phylloxéra, des terres en repos depuis cent-vingt ans…

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Notes de dégustation

Le vin arbore une robe brillante et révèle un bouquet de garrigue et d’épices, le tout relevé d’une touche finement boisée. L’attaque en bouche est plaisante, intense en fruits rouges, ronde, puis évolue vers une structure fraiche, en harmonie avec ses tanins fins qui stimulent la finale.